Кэп?

Видимо у нее есть не стандартизированное исполнение =)

Возможно, для теста классику как-то адаптируют, как, например, для изучающих английский язык адаптируют тексты книг оригинала...

Не могу понять, что у неё в руке, но во втором кадре скорее всего имеется в виду поклон.

Я думаю это карандаш которым она дописывала "версия для стандартизированного теста"

Вместо исполнения, она его вписывала. И по окончании поклонилась.
Это как ЕГЭ по литературе.