Укорачивает число длинносоставных слов в еде?

По русски правильнее говорить не карбокидраты, а углеводы

есть "термины", обозначающие углеводы, распространенные в узких кругах качков и ЗОЖников. Типа "угли" и т.п. думаю, можно найти еще что-то