#650325, изи. Переводишь движение руля в бинарный код. Градус влево - 1, вправо - 0. Далее пускаешь стрим через парсер с предустановленной стартовой комбинацией для каждой кнопки, чтобы он определял и перенаправлял команды. Пишешь свой драйвер, запускаешь - и играешь.