На самом деле жуткая проблема. Я ещё иногда засыпаю, пока читаю. И мысли путаются и куча всяких отвлекающих стимулов.

Наверное, надо себя отлавливать, когда такое происходит, и менять деятельность, типа, походить, посмотреть в окно, умыться... а ещё можно себя награждать за каждую прочитанную страницу, типа, скушать чипсинку, похвалить себя, ну, и продолжать читать.

Либо! Либо можно читать на время, то есть, активного чтения 20 минут, на 5 минут перерыва.

А как вы читаете?

Сам за собой нередко замечаю такую проблему. Тут разве что могу сказать, всегда вести записи, или сделать что-то нестандартное, например, хлопнуть в ладоши, когда оставляете напиток в морозилке. Можно даже проговаривать об этом, а лучше взять в привычку.

А вы тоже выпадаете, когда слышите слишком много информации от человека? Если да, то советую концентрироваться на лице говорящего. А лучше предупреждать, что начинаете выпадать и можете перестать слушать. Ещё как совет, можно использовать фиджет игрушку, типа спиннера. Тогда внимание на речи будет более концентрированным.

Очень распространённая проблема с неумением рассчитывать своё время. Мы его можем просто не ощущать, или воспринимать иначе. Это идёт от ситуации, когда хочется развлекаться, нежели идти куда-то. Например, я таким образом иногда опаздывал на работу, потому что хотел поиграться. 

В такой ситуации можно посоветовать ставить будильник, говорить себе, что то или иное занятие займёт, допустим, 20 минут, а всего времени есть 50 минут. Оставляйте себе время с запасом.

В начале к этому приучить себя трудно, но со временем можно приучить себя к новому навыку.