Смысл в кишках, это соединительная ткань. В первую очередь мышцы. Ну домашние животные, если хозяин умирает в запертой квартире, емнип веки любят сначала есть.
Все тут нормально и цивильно, какие-то чересчур мнительные собрались.
Сходите на охоту, освежуйте кабанчика. Или просто в деревне паре куриц на суп голову отрубите. И такие вещи станут для вас вполне обыденными.