Dan-HomerТайна Раскрыта=285308573
Прим. пер.: Мне кажется, с шаурмой та же фигня.
←Тайна Раскрыта55/574→
Od Bihaća do Petrovca sela,
Do Petrovca sela
Srpska zemlja napadnuta cela,
Napadnuta cela.
перс. kebab — жареное мясо)[1] — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции [2] .
Представляет собой мясной фарш из рубленной баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале, с добавлением лука (без использования хлеба и яиц). Особенностью приготовления люля-кебаб является длительное вымешивание мясного фарша.