Если что, Фидо - это имя динозавра. Просто распространенная в Штатах кличка для собаки. Создатель фидонета назвал его в честь своей собаки. Всегда ваш КО.
В оригинале hard lemonade. В целом да, берутся лимоны дрожж, сахар и все это бродит. Получается алкогольный лимонад. Во многих странах продают газированным в бутылках.