Тут всё зависит от того, что в разных странах разный подход к использованию магии.
В Альдоране она более рукотворная в буквальном смысле - используются жесты руками и пальцами (на это ориентировались шахри-рукопашники, тыкая Бальбахара мордой в песок, и то, что он смог окутать себя племенем, для них было очень неприятной неожиданностью), а руны - это диковинка, добытая в заморских войнах с северянами, непривычная и малоизученная. Так что руны в Альдоране используются крайне редко и осторожно, в основном в технологиях. В данном случае спецы были вызваны специально и загодя, пока Верлиокка ещё везла рогатую компашку к Эульмамси.
Режущий браслет - довольно стандартная технология, ориентированная именно на альдоранских магов - попытаешься сколдовать - отхуярит руки. Максимум, чего ты добъёшься - умрёшь от кровопотери. Азальхору тогда при побеге в целом очень и очень повезло: Эульмамси отвлеклась на портальные руны в его доме и в итоге нарвалась на Бальбахара - раз; охранник вместо слежки за новым пленником увлечённо читал "Историю Альдорана, том 7" - два; пленение Наставницы, и не абы кем, а демонами, вызвало переполох, особенно в её личном особняке, про пленника вообще забыли - три; ну и никто в принципе не предполагал, что он сможет отчебучить такую хуйню - четыре. Пока про него вспомнили, нашли убитого охранника (труп которого служил подпиткой для портала, из которого в придачу ко всему могла вылезти какая-нибудь демоническая зверушка и невести шороху, но это уже совсем другая история), обнаружили пропажу ездовой птицы и дырень в стене... он к тому моменту был уже далеко.
Руны, которые использовали Бальбахар и Азальхор, были изучены ими из украденых книг, плюс они оба "секут фишку" и могут расширять арсенал намного дальше обычной методички. Бальбахар, например, на сестре использовал уже собственную версию магоблока - за период бездействия ранее он не только Тыук в рот дрочил, но и активно марал бумагу, экспериментировал. Альдоранский магоблок именно в виде рун на тело - вообще исключительная редкость, обычно хватает браслетов.

Языки у демонов вообще невероятно сложные, к тому же сильно разнятся от региона к региону и постоянно меняются со временем. Есть обычные наречия, коих сотни и тысячи, и Надречия - это уже языки местной элиты, которые не столь сильно подвержены хаотическому изменению со временем, плюс имеют письменную форму, то есть могут использоваться для научных записей, например.
Запоминать и понимать всю эту адскую тарабарщину для демонов труда не составляет, как и изучать любые новые языки - это их условная расовая абилка.

Гугл в помощь.