Проголосовать#940372dann-boboshko=195489082*пошёл гуглить что такое буузы*#940398Dan-Homer=195486796И как люди только не обзывают пельмени.#940496Anonymous=195472371#940398, эти пельмени не совсем пельмени, потому и называются иначе. Главные отличия, если верно помню: размером они побольше и в тесте имеются технологические отверстия, оставленные преднамеренно.#940568Injima=195438051Буузы не варят в воде, их готовят на пару. #941071blacklion=195333098Буузы из Дацана, даааа…#941931Anonymous=195199717Пельмени тоже можно готовить на пару, жарить, варить, приготовить в соусе, но от этого они чем то друшими не становятся и пельмени бывают разного размера и от этого они тоже чем то другими не становятся.#941946Anonymous=195185667#941931
Вот только маленькие пельмени это равиоли, а большие, приготовленные на пару это манты. Некоторые название меняются, от добавления одного ингредиента или от того, какой формой завернуто тесто. Так-то и курник, самсу, эчпочмак, беляш и прочее тоже можно назвать "пирожок с мясом и нии..ет". Разные названия уточняют рецептуру блюда. #946438Anonymous=194292878Эх, надо будет действительно в дацан сходить. И штук 5 навернуть!!!