Проголосовать#940372dann-boboshko=198106728*пошёл гуглить что такое буузы*#940398Dan-Homer=198104442И как люди только не обзывают пельмени.#940496Anonymous=198090017#940398, эти пельмени не совсем пельмени, потому и называются иначе. Главные отличия, если верно помню: размером они побольше и в тесте имеются технологические отверстия, оставленные преднамеренно.#940568Injima=198055697Буузы не варят в воде, их готовят на пару. #941071blacklion=197950744Буузы из Дацана, даааа…#941931Anonymous=197817363Пельмени тоже можно готовить на пару, жарить, варить, приготовить в соусе, но от этого они чем то друшими не становятся и пельмени бывают разного размера и от этого они тоже чем то другими не становятся.#941946Anonymous=197803313#941931
Вот только маленькие пельмени это равиоли, а большие, приготовленные на пару это манты. Некоторые название меняются, от добавления одного ингредиента или от того, какой формой завернуто тесто. Так-то и курник, самсу, эчпочмак, беляш и прочее тоже можно назвать "пирожок с мясом и нии..ет". Разные названия уточняют рецептуру блюда. #946438Anonymous=196910524Эх, надо будет действительно в дацан сходить. И штук 5 навернуть!!!