Публикация
Безмозглики

Об осени62/131

Об осени
Изображение анонимного пользователя
#515422Anonymous=252954280
Жизненно. Только на днях 5 коллег притащили по рюкзаку яблок, пытаясь их хоть кому нибудь раздать.
Изображение пользователя Wretched-Crow
#515438Wretched-Crow=252952269
А у нас яблоки не хотят уже пару лет расти =( То болеют деревья (осенние и зимние пришлось спилить), то ещё какая пакость.
Зато помидор нынче много и почти все разом было, мама знакомым продавала за скромную сумму (ибо как я понимаю, даром они не хотели брать). Да и сливы много было, папа на работе предлагал приехать собрать сколько захотят, никто не согласился, всем подавай готовенькое, да и то думается повыпендриваются
Изображение пользователя Chekhov
#515456Chekhov=252950655
#515438
Сливы правда много, у нас вечноболеющее дерево с тремя ягодками в год принесло почти пять ведер. А яблок много зимних сортов(долголежащих точнее), но летние как картошка были в основном(мб жара виновата) Год вообще странный какой-то 0_о
Изображение пользователя merlbri
#515552merlbri=252920524
а у нас яблоки отдыхают в этом году :) Их можно отлично на пастилу перерабатывать, польза на всю зиму, плюс уходит многоооо)
Изображение пользователя half-integer
#515643half-integer=252910210
Ой, и не говорите...
Изображение пользователя Rastjapa
#515874RastjapaАвтор=252889654
#515422, пропадают, жалко же.)

Wretched-Crow, наши плодовые деревья всю мою жизнь находятся в режиме саморегуляции и, похоже, очень этим довольны.

merlbri, пастилу? никогда даже не думала. Можно бы попробовать, наверное... Мы варим и сушим. Причем и то и другое кроме меня почти никто не ест.

Изображение пользователя half-integer
#515941half-integer=252885768
Rastjapa, а соки отжимать не пробовали?
Изображение пользователя Rastjapa
#515959RastjapaАвтор=252884536
half-integer, много не выпить, кислый. А долго он не хранится. Можно еще кампоты закрывать, но их проще варить из сухофруктов по мере надобности.
Изображение пользователя TheroLayfer
#515966TheroLayfer=252884322
компоты лучше вымачивать из сухофруктов -_- варёный кампот всё-равно что вода с сахаром и кислотой..
Изображение пользователя half-integer
#516076half-integer=252879431
Rastjapa, разумеется, свежий не будет долго храниться. Я имел в виду консервацию сока в стерилизованных банках после термической обработки (доведения до температуры примерно 90 градусов Цельсия). Такой сок может простоять и год, и два без потери качества. Кислота... ну, тут уж на вкус и цвет, как говорится. Но можно "купажировать" соки из различных сортов яблок, добавлять сахар, в конце концов.
Изображение пользователя Rastjapa
#516078RastjapaАвтор=252878417
half-integer, я больше применения варенью найду.) Но да, на вкус и цвет, кому что больше нравится.)
Изображение пользователя Spirita13
#516516Spirita13=252822110
У нас яблоки не растут вообще. Суровая Сибирь, - 40 и низкая влажность Т_Т
Изображение пользователя scarecrowd
#519735scarecrowd=252370779
Сок можно заморозить. Немного, но тем не менее. Кстати, на сок и на сушку глсвное не перепутать сорта ))) сочные - на сок, сухие - в сушилку ))) у нас знакомая так однажды промахнулась. результат - море работы и малый выход продукта
Отредактировано «scarecrowd» 30.09.2016 17:25:44
Изображение вашего профиля
AnonymousЗарегистрироваться