Стражи микробиома

Грудное молоко является идеальным источником питательных веществ, настоящая “чудо-пища” для новорожденного. К сожалению так считают далеко не все.

Диетологи смотрят на молоко как на смесь жиров и сахаров, которую можно легко заменить на искусственный аналог. Но что вы скажете, если узнаете, что молоко состоит не только из этих веществ, но в него входит еще кое-что важное? Как вы отреагируете, если вам скажут, что более 200 олигосахаридов грудного молока вообще не перевариваются кишечником младенца? Зачем матери буквально растворять свое тело, если питательные вещества не могут быть усвоены ее ребенком??