А то, что в первом комиксе к Жене являлся предположительно-Саша предупредить об отравленной еде, а потом еще при отходняке уверял, что Женя - это он, а Женя - настоящий Саша - как-то связано с Зеркальником?

15432,
что Дима никого не кокнул, так-то было очевидно, у него же не волосы потемнели, как при физическом грехе, а глаза.

WinterKikki,
никак не выбирается. И даже не отслеживается (в отличие от хранителей магии людей, у которых это наследственное). Просто какой-то рандомный ангел или демон становится новым хранителем, как только исчезнет предыдущий.
В чем я не уверена - есть ли у наследников "свой" человек (раз у них нет нимба либо рожек, но при этом они, по всей видимости, способны стареть - в этом плане станоление привратником еще и консервация) и "двойник" на противоположной стороне.