Ну не весь, очевидно то, что ей не могло быть известно, она не рассказывала. Так что эта страница просто обозначает, что дальше всё будет только со слов Джесс.
На 273 все ровно. "нам известно, что ты так только считаешь" означает неуверенность в утверждении Полли, а не количество доступной информации в принципе.