"- Ты выучила эту сонату?

- Конечно, мадам" (фр.)

Французский в данном случае использован в качестве некоторого языка, который изучает местная "элита" (благородные и просто богатые). 

...и другие советы в книге "Сомнительные способы знакомства и приобретения новых друзей"