Kuzyak Профиль Публикации Комментарии Подписки
↓ Critical Miss – Выпуск №715: Критикал Микс: 77
1059472One-fan
Тут скорее одно перетекло в другое, причём очень рано. Уже римляне специи использовали для понтов. В средневековье - тоже (признак высокой кухни - пряный кисло-сладкий вкус). Тут уже скорее увеличение срока хранения становилось приятным бонусом на случай походов-мореплавания. Да и дичь по хорошему всяким простолюдинам попадала по большим праздникам, прятать вкус деликатеса затея не оч.
Тут скорее одно перетекло в другое, причём очень рано. Уже римляне специи использовали для понтов. В средневековье - тоже (признак высокой кухни - пряный кисло-сладкий вкус). Тут уже скорее увеличение срока хранения становилось приятным бонусом на случай походов-мореплавания. Да и дичь по хорошему всяким простолюдинам попадала по большим праздникам, прятать вкус деликатеса затея не оч.